食品添加劑單寧酸
詳細(xì)介紹
異 名：鞣酸、單寧、五倍子單寧酸
分子量：1434~1701.18
性 狀：本品為淡黃色至淺棕色粉未，有特殊氣味，味極澀，溶于1份的水或乙醇，溶于丙酮，不溶液于氯仿或乙醚。
規(guī) 格：符合美國(guó)食品藥物管理局“食品化學(xué)規(guī)范” 3版規(guī)定和美國(guó)食品化學(xué)法典標(biāo)準(zhǔn)（1981）標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：Q/OHX 05-1998；美國(guó)食品FCC-IV標(biāo)準(zhǔn)。
用 途：主要用于啤酒、葡萄酒低度酒類的澄清劑，還可用于菠蘿蛋白酶食品加工等方面。
包 裝：塑料瓶包裝，每瓶重 500克。外包裝用紙板箱，每箱為20瓶×500克。出口產(chǎn)品用紙板圓桶包裝，每桶凈重25公斤。
